"michelin"

Dos balcões de sushi mais exclusivos aos menus degustação de chefs consagrados, reunimos quanto custa comer nos restaurantes estrelados pelo Guia Michelin no eixo Rio-São Paulo

Do rigoroso processo seletivo ao anonimato nos restaurantes, o escocês Chris Watson, que trabalhou cerca de cinco anos como inspetor Michelin, conta os bastidores da profissão

Uma estrela cadente; o novo astro da alimentação mundial e os outros destaques do universo de Seu Dinheiro Lifestyle essa semana

Após “desaparecimento silencioso”, guia oficializa fim de distinção socioambiental e anuncia projeto com maior alcance para junho

Confira um listão completo com todos os restaurantes Bib Gourmand 2026 do Rio e de São Paulo, incluindo links para os cardápios e, o mais importante: quanto custa comer em cada endereço

Governo federal corta apoio a premiação internacional e engrossa caldo do debate sobre validade do Guia Michelin

Com turismo em queda, Conselho Federal de Turismo suspendeu apoio à realização do guia na Argentina, mas cerimônia online segue confirmada para julho de 2026

Pela primeira vez na história, dois restaurantes brasileiros são contemplados com três estrelas Michelin; veja lista de estabelecimentos estrelados em São Paulo e no Rio de Janeiro

Chefs contam o que realmente faz diferença em um menu degustação, além da mera sucessão de pratos

Situado no prédio mais alto de Lisboa, endereço de Rui Silveira teve a maior elevação do Guia Michelin Portugal 2026

Com dez novos restaurantes uma estrela e uma adição biestrelada, cerimônia em Madeira esvazia categoria máxima novamente

Selo concedido desde 2020 reconhece os restaurantes com práticas sustentáveis. No entanto, movimentos recentes apontam para seu desaparecimento nas plataformas do Guia Michelin, que se posiciona: ‘a Estrela Verde continua existindo’

20 estabelecimentos do setor hoteleiro no Brasil entraram para a nova lista renomada com uma, duas e três Chaves

Premiação também confirmou a distinção de duas estrelas de cinco estabelecimentos

Entre favoritos e incertezas, quais as chances reais dos restaurantes brasileiros na seleção do guia que volta ao país este mês?

Mais que sobremesa, as monas de Páscoa catalãs contam a história de um povo — e hoje atraem viajantes em busca de arte comestível com assinatura de chefs

Guia francês reconheceu dois estabelecimentos em Mendoza e um em Buenos Aires

A ausência do reconhecimento com três estrelas do Guia Michelin no país deu gosto amargo a quem esperava surpresas e o reconhecimento da gastronomia lusa – mas há boas novidades e até novos brasileiros estrelados

Os aprovados nos programas de estágio e trainee devem começar a atuar no primeiro semestre de 2025; as inscrições ocorrem durante todo o ano

Os aprovados nos programas de estágio e trainee devem começar a atuar no primeiro semestre de 2025; as inscrições ocorrem durante todo o ano