Bib Gourmand: quanto custa comer nos restaurantes com melhor custo-benefício no Guia Michelin?

Dentro do Guia Michelin, existe uma categoria que conversa diretamente com o público que busca boa comida sem transformar o jantar em um investimento muito alto. São os Bib Gourmand, selo criado para reconhecer restaurantes que entregam excelente relação entre qualidade e preço. 

O nome vem de Bibendum, personagem símbolo do Michelin, o famoso boneco branco da marca. Quando o guia criou a categoria, a proposta era simples: destacar restaurantes onde se come muito bem e se paga de forma justa, podendo variar entre R$ 120 a R$ 250 por pessoa. 

Na prática, isso inclui endereços de perfis variados: pode ser um bistrô pequeno, uma trattoria movimentada, um restaurante regional ou uma casa autoral comandada por chefs reconhecidos. O ponto em comum está no equilíbrio entre sabor, execução e preço. 

Na edição 2026 do Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo, divulgada em abril, o Brasil reúne 44 restaurantes Bib Gourmand. Desse total, 8 ficam no Rio de Janeiro e 36 em São Paulo. A seguir, reunimos todos os endereços, espiamos os cardápios e destacamos o valor do prato principal mais acessível e do mais caro de cada casa. Além disso, incluímos o link para consulta do menu nos restaurantes que disponibilizam essa opção online. 

Rio de Janeiro

1. Artigiano

Especializado na culinária de Emilia-Romagna, no norte da Itália, o Artigiano é um endereço elegante para quem aprecia massas frescas, molhos clássicos e receitas executadas com rigor técnico.

O que pedir: paglia e fieno por R$ 57 ou medalhão de filet mignon ao funghi por R$ 93.
Conta média: entre R$ 170 e R$ 260 por pessoa.
Endereço: Avenida Epitácio Pessoa, 204, Ipanema

2. Brota

Um dos nomes mais interessantes da nova cena carioca, o Brota aposta em uma cozinha vegetal criativa, leve e altamente sazonal. À frente da casa está a chef Roberta Ciasca, também responsável pelo Bib Gourmand Miam Miam, no mesmo bairro.

O que pedir: menu executivo por R$ 74 (terça a sexta, das 12h às 16h), salpicão de verduras por R$ 58 ou burrata por R$ 88.
Conta média: entre R$ 140 e R$ 220 por pessoa.
Endereço: Rua Conde de Irajá, 98, Botafogo.

3. Didier

De atmosfera refinada, o Didier traduz a elegância da cozinha francesa contemporânea. À frente da casa está o chef Didier Labbé, que empresta seu nome ao restaurante e conduz um menu que, segundo o Guia Michelin, combina a essência da gastronomia francesa com ingredientes locais.

O que pedir: menu degustação por R$ 270, massa vegetariana aioli por R$ 72 ou magret de canard por R$ 108.
Conta média: entre R$ 190 e R$ 290 por pessoa.
Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 124-A, Ipanema.

4. Koral

Um dos novos integrantes da seleção Bib Gourmand 2026, o Koral aposta em uma cozinha brasileira contemporânea, com apresentação sofisticada e ingredientes nacionais em destaque. 

O que pedir: menu executivo por R$ 89, rigatoni por R$ 66 ou rib com fritas por R$ 169.
Conta média: entre R$ 160 e R$ 250 por pessoa.
Endereço: Rua Barão da Torre, 446, Ipanema.

5. Maria e o Boi

Em uma esquina movimentada de Ipanema, com agradável terraço ao ar livre, o Maria e o Boi aposta em carnes nobres e cozinha brasileira robusta. À frente da casa está a chef Vanessa Rocha, em um menu que vai de hambúrgueres indulgentes a cortes clássicos.

O que pedir: hambúrguer X-Rib “Derreteu” por R$ 72 ou 500g de fraldinha por R$ 254.
Conta média: entre R$ 170 e R$ 270 por pessoa.
Endereço: Rua Maria Quitéria, 111, 1º andar, Ipanema.

6. Miam Miam

Charmoso e criativo, o Miam Miam combina referências brasileiras e internacionais em pratos que flertam com o universo das comfort foods. A cozinha é liderada pela chef Roberta Ciasca, também à frente do Brota, outro Bib Gourmand da lista. 

O que pedir: menu degustação por R$ 185, arroz de tomate por R$ 68 ou bombom de mignon por R$ 98.
Conta média: entre R$ 150 e R$ 230 por pessoa.
Endereço: Rua General Góis Monteiro, 34, Botafogo.

7. Pici Trattoria

Querido entre os cariocas, o Pici Trattoria conquistou público fiel com massas frescas, clima acolhedor e porções generosas. A casa aposta no conforto da cozinha italiana clássica em um ambiente despretensiosamente elegante.

O que pedir: frango piccata com limão por R$ 72 ou camarão grelhado por R$ 118.
Conta média: entre R$ 160 e R$ 240 por pessoa.
Endereço: Rua Barão da Torre, 348, Ipanema.

8. Sult

De perfil elegante, o Sult combina referências italianas e mediterrâneas em um ambiente sofisticado. Sob o comando da chef Julia Lottus, a casa propõe uma cozinha que aproxima receitas italianas de ingredientes e identidades brasileiras.

O que pedir: rondelli de ricota e espinafre por R$ 84 ou corte especial de Black Angus por R$ 165.
Conta média: entre R$ 180 e R$ 280 por pessoa.
Endereço: Rua Fernandes Guimarães, 77, Botafogo.

São Paulo

1. A Baianeira - MASP

Localizado dentro do MASP, A Baianeira – MASP oferece uma leitura elegante da cozinha brasileira de raiz. À frente da casa, a chef Manuelle Ferraz transforma receitas afetivas em protagonistas do menu, com clássicos como baião de dois e carne de sol. 

O que pedir: picadinho de carne de panela por R$ 69 ou bacalhau com caruru por R$ 143.
Conta média: entre R$ 110 e R$ 180 por pessoa.
Endereço: Avenida Paulista, 1510, Bela Vista.

2. A Casa do Porco Bar

Um dos restaurantes mais celebrados do país, o A Casa do Porco Bar transformou o porco em protagonista absoluto com criatividade e técnica. À frente da casa, o chef Jefferson Rueda participa diretamente da criação dos animais e do cultivo de boa parte dos vegetais utilizados no menu, que também contempla opções vegetarianas. 

O que pedir: menu degustação de 8 etapas por R$ 348 ou o Porco San Zé por R$ 125 nas opções à la carte.
Conta média: entre R$ 140 e R$ 240 por pessoa.
Endereço: Rua Araújo, 124, República

3. AE! Cozinha

Casa contemporânea de forte identidade brasileira, o AE! Cozinha se destaca pelos pratos inventivos, ambiente intimista e menu sazonal criado pela chef Walkyria. A proposta valoriza ingredientes nacionais em preparos autorais e delicados.

O que pedir: menu degustação por R$ 290.
Conta média: entre R$ 130 e R$ 210 por pessoa.
Endereço: Rua Áurea, 343, Vila Mariana.

4. Balaio IMS

Instalado no Instituto Moreira Salles, o Balaio IMS tem a cozinha comandada pelo chef Rodrigo Oliveira e celebra ingredientes brasileiros em receitas refinadas. A casa une gastronomia e cultura em um dos endereços mais movimentados da Avenida Paulista.

O que pedir: Vereda por R$ 89 ou pirarucu na brasa por R$ 132.
Conta média: entre R$ 140 e R$ 220 por pessoa.
Endereço: Avenida Paulista, 2424, Bela Vista.

5. Banzeiro

No Banzeiro, os sabores amazônicos ganham leitura sofisticada em pleno ambiente urbano. À frente da casa, o chef Felipe Schaedler se tornou conhecido por apresentar à capital paulista ingredientes ainda pouco explorados fora da região Norte, em uma cozinha marcada por fogo, brasa e técnicas ancestrais preservadas no noroeste do país.

O que pedir: tambaqui com cupuaçu por R$ 92 ou moqueca Banzeiro por R$ 112.
Conta média: entre R$ 180 e R$ 280 por pessoa.
Endereço: Rua Tabapuã, 830, Itaim Bibi.

6. Barú Marisquería

No Barú Marisquería, os frutos do mar aparecem em uma linguagem vibrante inspirada pelas cozinhas latinas costeiras. À frente da casa está o chef colombiano Dagoberto Torres, que levou para São Paulo sua bagagem culinária e a transformou em um menu centrado nos sabores marinhos.

O que pedir: sanduíche de atum na brasa por R$ 57 ou um pescado do dia com vegetais por R$ 158.
Conta média: entre R$ 160 e R$ 240 por pessoa.
Endereço: Rua Augusta, 2542, Cerqueira César.

7. Brasserie Victória

O único árabe da lista, o Brasserie Victória combina referências libanesas e mediterrâneas em um espaço elegante e acolhedor. A casa é conhecida pelo buffet farto e por receitas tradicionais executadas com apuro. 

O que pedir: no buffet, esfirras por R$ 13 a unidade ou folha de uva por R$ 215 o quilo.
Conta média: entre R$ 150 e R$ 230 por pessoa.
Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 545, Itaim Bibi.

8. Capim Santo

Clássico paulistano de brasilidade delicada e ambiente em meio a natureza, o Capim Santo tem à frente a chef Morena Leite. Criada entre os fogões do restaurante da família em Trancoso, ela desenvolveu uma culinária de conforto que valoriza ingredientes brasileiros, combinando memórias afetivas e técnicas aprendidas no exterior. 

O que pedir: moqueca de banana-da-terra por R$ 79 ou galinha-d’Angola por R$ 175.
Conta média: entre R$ 150 e R$ 220 por pessoa.
Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2705 - Jardim Paulistano.

9. Cepa

Pequeno, criativo e disputado, o Cepa se tornou um dos favoritos da nova cena gastronômica paulistana. A casa aposta em uma culinária sazonal contemporânea, marcada por técnicas como defumação, maturação e fermentação. 

O que pedir: linguine vôngoles por R$ 139 ou arroz meloso de trilha (sujeito a disponibilidade) por R$ 339.
Cardápio: disponível no whatsapp do restaurante.
Conta média: entre R$ 150 e R$ 230 por pessoa.
Endereço: Praça dos Omaguás, 110, Pinheiros.

10. Clandestina

Comandado pela renomada chef Bel Coelho, o Clandestina funciona em uma charmosa casinha na Vila Madalena. A casa aposta em cozinha autoral contemporânea, atmosfera cool e intimista, além de um cardápio repleto de pratos pensados para compartilhar. 

O que pedir: quimchi de quiabo por R$ 20 ou peixe defumado por R$ 92.
Conta média: entre R$ 140 e R$ 220 por pessoa.
Endereço: Rua Girassol, 833B, Vila Madalena.

11. Komah

Referência de cozinha coreana contemporânea em São Paulo, o Komah combina receitas tradicionais com técnicas da gastronomia mundial. O cardápio é democrático — com opções vegetarianas e veganas —, e o "Banquete", sequência de cinco pratos servida em qualquer período, é a forma mais completa de conhecer a casa.

O que pedir: Banchan set (acompanhamentos coreanos, R$ 43) ou o Jangjorim (cupim braseado com shoyu, R$ 85)
Conta média: entre R$ 160 e R$ 240 por pessoa. 
Endereço: Rua Cônego Vicente Miguel Marino, 378, Barra Funda.

12. Cora

No sexto andar de um prédio no centro de São Paulo, com terraço aberto e vista para o Minhocão, o Cora é comandado pelo chef argentino Pablo Inca. O menu enxuto e sem divisão rígida entre entradas e pratos foi feito para compartilhar, com ingredientes de mercado que mudam conforme a disponibilidade.

O que pedir: tortilha com lulas e pimentas por R$ 56 ou um short rib por R$ 89.
Conta média: entre R$ 160 e R$ 240 por pessoa.
Endereço: Rua Amaral Gurgel, 344, 6º andar, República.

13. Corrutela

Próximo à Escadaria do Patápio, na Vila Madalena, o Corrutela tem à frente o chef César Costa, que mói o próprio milho e o trigo em casa e trabalha exclusivamente com produtores orgânicos. O cardápio sazonal é enxuto e preciso, e o restaurante tem Estrela Verde Michelin pelo compromisso com a sustentabilidade.

O que pedir: menu degustação com 5 etapas por R$ 265, mini romana com emulsão de cogumelos por R$ 42 ou uma polenta cremosa da casa com frutos do mar por R$ 120.
Conta média: acima de R$ 180 por pessoa. 
Endereço: Rua Medeiros de Albuquerque, 256, Vila Madalena.

14. Cuia

Dentro da Livraria Megafauna, no térreo do edifício Copan, o Cuia é a casa de dia inteiro da chef Bel Coelho. Mantendo a assinatura da chef, ingredientes nativos e cadeias produtivas de pequenos agricultores e povos originários, o cardápio vai de sanduíches e pão de queijo até pratos mais elaborados, do café da manhã ao jantar. 

O que pedir: risoto de paia por R$ 60 ou Nosso Oswaldo Aranha" (filé grelhado) por R$ 100.
Conta média: entre R$ 120 e R$ 200 por pessoa. 
Endereço: Av. Ipiranga, 200, loja 48, República.

15. Ecully

Instalado no pátio de uma casa centenária em Perdizes, com uma jabuticabeira entre as mesas e iluminação a vela à noite, o Ecully é comandado pelos chefs Juliana Amorim e Guilherme Candido — o casal se conheceu na cidade francesa de Écully, que dá nome ao restaurante. A cozinha tem raízes francesas com influências brasileiras e italianas, e o almoço executivo durante a semana é um dos grandes atrativos.

O que pedir: risoto de cogumelo por R$ 94 ou uma caldeirada de polvo por R$ 130.
Conta média: entre R$ 150 e R$ 230 por pessoa.
Endereço: Rua Cotoxó, 493, Pompeia.

16. Fitó

De fachada branca com janelas azuis, como as casas do interior nordestino, o Fitó é a casa da chef autodidata Cafira Foz, cearense criada no Piauí. À frente de uma equipe exclusivamente feminina, ela serve uma cozinha brasileira de memória afetiva, com receitas de raiz nordestina e ingredientes de comunidades produtoras locais.

O que pedir: creme de galinha por R$ 85 ou a carne de sol na manteiga de garrafa por R$ 125,
Conta média: entre R$ 130 e R$ 200 por pessoa.
Endereço: Rua Cardeal Arcoverde, 2773, Pinheiros.

17. Jacó

Pequeno e disputado em Pinheiros, o Jacó é a primeira casa solo do chef Iago Jacomussi, que com menos de 30 anos já passou pelo Evvai, pelo Maní e pelos triestrelados Belcanto e Jordnær. O menu, pensado para compartilhar sem separação entre entradas e pratos, cruza a cozinha brasileira com influências europeias e asiáticas.

O que pedir: couve flor com grão de bico por R$ 77 ou uma centola (caranguejo-rei) com polenta frita e avocado por R$ 167.
Conta média: entre R$ 160 e R$ 250 por pessoa.
Endereço: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1085, Jardim Paulista.

18. Jiquitaia

Em uma charmosa casa dos anos 1950 no Paraíso, o Jiquitaia é comandado pelo chef Marcelo Corrêa Bastos e celebra a cozinha brasileira em toda a sua diversidade — com destaque para ingredientes amazônicos e nordestinos. A garrafeira de cachaças artesanais, cuidadosamente selecionada pela proprietária, é um atrativo à parte.

O que pedir: nhoque de batata-doce por R$ 75 ou o peixe na brasa por R$ 215
Conta média: entre R$ 130 e R$ 200 por pessoa. 
Endereço: Rua Coronel Oscar Porto, 808, Paraíso.

19. Kotori

Referência de yoshoku (cozinha japonesa de influência ocidental), o Kotori é um dos endereços mais originais da nova cena paulistana. A cozinha, comandada pelo chef Thiago Bañares, oferece pratos quentes e peixes maturados. As reservas são feitas exclusivamente pelo sistema Tock, mediante pagamento antecipado no valor de R$ 104.

O que pedir: Abobrinha no molho banbanji por R$ 42 ou o Sukiyaki steak por R$ 187.
Conta média: entre R$ 150 e R$ 230 por pessoa.
Endereço: Rua Purpurina, 378, Vila Madalena.

20. Le Bife

Inspirado na bistronomia francesa, o Le Bife tem o cardápio assinado pelo chef Erick Jacquin. A proposta é direta: o cliente escolhe um corte de carne, entrecôte, filé mignon, fraldinha ou hambúrguer, um molho e recebe na mesa guarnições em rodízio, como batatas fritas e farofa.

O que pedir: escalope de frango orgânico por R$ 105 ou o entrecôte black angus com molho de queijo azul por R$ 180.
Conta média: entre R$ 130 e R$ 200 por pessoa. 
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 1088, Itaim Bibi.

21. Manioca

Braço informal do grupo da chef Helena Rizzo, o Manioca fica dentro do Shopping Iguatemi e tem a cozinha diária comandada pela chef Thais Alves Braga. O cardápio transita entre petiscos, hambúrgueres assados no Josper e pratos mais elaborados, sempre com o cuidado técnico da casa-mãe.

O que pedir: rigatoni com ragù por R$ 77 ou o filé ao molho de presunto serrano por R$ 159.
Conta média: entre R$ 130 e R$ 200 por pessoa.
Endereço: Shopping Iguatemi, Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232, Jardim Paulistano.

22. Manioca da Mata

No Itaim Bibi, com estética de bistrô contemporâneo, o Manioca da Mata é comandado pela chef Fernanda Fernandes sob curadoria de Helena Rizzo. A proposta é mais intimista que a unidade do Iguatemi, com pratos exclusivos que expandem a linguagem do grupo.

O que pedir: orecchiette com pesto de manjericão por R$ 79 ou o ojo de bife, salada de batata morna e farofa por R$ 150.
Conta média: acima de R$ 200 por pessoa. 
Endereço: Rua da Mata, 212 - Itaim Bibi

23. Manioca JK

Instalada no Shopping JK Iguatemi, outra ramificação do Manioca segue a mesma lógica de cozinha confortável e autoral do grupo, mas em ambiente mais sofisticado e voltado ao público da Vila Olímpia.

O que pedir: salada 10 grãos por R$ 92 ou churras JK (carne do dia, vinagrete, farofa de castanha e abóbora na brasa) por R$ 149.
Conta média: entre R$ 130 e R$ 220 por pessoa.
Endereço: Shopping JK Iguatemi, piso 3, Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 2041, Vila Olímpia.

24. Mocotó (Vila Medeiros)

Fundado em 1973 pelo pernambucano Zé Almeida e hoje comandado pelo filho Rodrigo Oliveira, o Mocotó é uma lenda viva da cozinha nordestina moderna. Sem reservas, democrático e com fila quase sempre garantida, o restaurante segue fiel às raízes sertanejas com ingredientes de primeira. Todos os pratos tradicionais oferecem opções em quatro tamanhos (mini, pequeno, médio e grande) com variação de preços.

O que pedir: baião de dois por R$ 40 ou pirarucu assado por R$ 170.
Conta média: entre R$ 100 e R$ 170 por pessoa. 
Endereço: Av. Nossa Senhora do Loreto, 1100, Vila Medeiros.

25. Mocotó (Vila Leopoldina)

A filial da zona oeste também mantém a filosofia inclusiva e saborosa do Mocotó original, com pratos exclusivos como língua de boi ao molho de vinho, pirarucu frito e o PF do Galinheiro, por exemplo.

O que pedir: baião de dois por R$ 40 ou pirarucu assado por R$ 170.
Conta média: entre R$ 80 e R$ 170 por pessoa.
Endereço: Rua Aroaba, 333, Vila Leopoldina.

26. NOMO

Cozinha brasileira contemporânea em ambiente simples com identidade, o NOMO, se destaca por pratos elaborados na brasa e cardápio que valoriza produtores locais feitos pelo do chef Nando Carneiro.

O que pedir: polenta de milho doce por R$ 48 ou filet de angus defumado por R$ 130.
Conta média: entre R$ 150 e R$ 230 por pessoa.
Endereço: Rua Harmonia, 815 - Sumarezinho.

27. Petí Gastronomia

Instalado dentro de uma loja de materiais de pintura na Pompeia, com pátio envidraçado e horta própria, o Petí é comandado pelo chef Victor Dimitrow. O menu degustação sazonal, renovado a cada duas ou três semanas, inclui couvert, entrada, prato e sobremesa a preço fixo, em versões vegetariana, peixe do dia ou wagyu na brasa.

O que pedir: menu degustação 5 etapas por R$ 245, peixe do dia grelhado por R$ 85 ou cupim braseado por R$ 90.
Conta média: entre R$ 100 e R$ 170 por pessoa.
Endereço: Rua Cotoxó, 1044, Pompeia.

28. Ping Yang Thai Bar & Food

A entrada da cozinha tailandesa no Bib Gourmand é comandada pelo chef Mauricio Santi. O cardápio, no entanto, foge do tradicional pad thai. Dividido em seções que refletem a estrutura de uma refeição tailandesa tradicional: Chim (entradas), Ping (espetinhos), Yam (saladas), Yang (principais preparados na brasa) e Wok, preparados com grande agilidade em fogo alto.

O que pedir: Gai Baan Yang (galeto grelhado) por R$ 65 ou um Gaeng Deng Ped (curry vermelho de pato) por R$ 128.
Conta média: entre R$ 130 e R$ 210 por pessoa.
Endereço: Rua Doutor Melo Alves, 767, Cerqueira César.

29. Più Higienópolis

Com proposta autoral e criativa do chef Marcelo Laskani, a unidade Higienópolis do Più aposta em massas artesanais, ingredientes italianos e toques brasileiros em um cardápio que mantém a qualidade da casa.

O que pedir: polpettone gratinado ou polvo.
Conta média: entre R$ 150 e R$ 230 por pessoa. 
Endereço: Av. Higienópolis, 618, Higienópolis.

30. Più Pinheiros

A unidade original do grupo oferece a mesma proposta de cozinha italiana clássica feita com ingredientes locais. Sempre cheio e disputado, equilibra tradição e informalidade, como, por exemplo, com o famoso ossobuco braseado.

O que pedir: ossobuco braseado, cozido lentamente por 12 horas e servido com um cremoso aligot de mandioca com queijos
Conta média: entre R$ 140 e R$ 220 por pessoa. 
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 314, Pinheiros.

31. Shihoma Pasta Fresca

Pequeno e sempre com fila na porta na Vila Madalena, o Shihoma nasceu como serviço de delivery do chef Marcio Shihomatsu, mas evoluiu para um espaço físico com cozinha aberta e terraço agradável. A especialidade da casa é o agnolotti di agnello — pasta recheada com cordeiro braseado ao vinho branco, servida com manteiga e óleo de hortelã.

O que pedir: tragliatelle al sugo di pomodoro por R$ 72 ou Caramelle di sampi (lagostim fresco envolto inteiro em pasta all'uovo) por R$ 198.
Conta média: entre R$ 140 e R$ 210 por pessoa. 
Endereço: Rua Medeiros de Albuquerque, 431, Vila Madalena.

32. Tabōa Cozinha Artesanal

Na Vila Madalena, em uma casinha que, anteriormente, era ocupada por uma loja de móveis, o Tabōa se apresente. A proposta da cozinha, sob o comando da chef Carla Costa, é na comida brasileira contemporânea com ingredientes de pequenos produtores e técnica apurada.

O que pedir: costelinha suína por R$ 89 ou a moqueca de peixe com camarão por R$ 113.
Conta média: entre R$ 130 e R$ 210 por pessoa.
Endereço: Vila Madalena, São Paulo.

33. Tanit

Com cardápio 100% de tapas de inspiração mediterrânea e acento espanhol, o Tanit é comandado pelo chef Oscar Bosch. O menu, no entanto, também oferece pratos como o Arroz de Pato, o Arroz Negro e um Fideuá de Camarões.

O que pedir: peixe do dia por R$ 138 ou polvo a la plancha R$ 182.
Conta média: entre R$ 130 e R$ 210 por pessoa.
Endereço: Rua Oscar Freire, 145, Jardim Paulista.

34. The Kith

Cozinha brasileira contemporânea em formato de restaurante de bairro, o The Kith apresenta um menu que valoriza a culinária tupiniquim, mas, com um toque de influências internacionais, tendo a brasa como protagonista.

O que pedir: sobrecoxa na brasa por R$ 67 ou chibé de camarão e pirarucu grelhado por R$ 84.
Conta média: entre R$ 100 e R$ 170 por pessoa.
Endereço: Av. Rebouças, 3875, Pinheiros.

35. Tordesilhas

Com mais de 30 anos de história e comandado pela chef Mara Salles, o Tordesilhas é uma referência incontornável da cozinha brasileira em São Paulo. O cardápio propõe uma viagem gastronômica pelo país, com pratos de diversas regiões executados com rigor técnico e ingredientes rastreáveis.

O que pedir: picadinho por R$ 95 ou moqueca capixaba de peixe e camarão por R$ 135.
Conta média: entre R$ 140 e R$ 220 por pessoa. 
Endereço: Alameda Tietê, 489, Cerqueira César.

36. Zena Cucina

Fundada em 2009 pelo chef Carlos Bertolazzi nos Jardins, a Zena Cucina recebe o Bib Gourmand pelo nono ano consecutivo. O nome vem do dialeto lígure para Gênova, e a proposta transporta o cliente para o norte da Itália com massas artesanais feitas diariamente. Além disso, o ambiente descontraído vai de almoços tranquilos a noites com jazz ao vivo às quartas.

O que pedir: Gnocchi Zena (nhoque clássico com tomate fresco, manjericão e stracchino) por R$ 79, nhoque de mandioca com ragù de ossobuco por R$ 85 ou polpettone com fettuccine por R$ 89.
Conta média: entre R$ 150 e R$ 230 por pessoa. 
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901, Jardim Paulista.